Duurzaam uitje | Zeemaal

Geschreven door:

Ellen

Tijdens Zeeland nazomer festival bezocht ik, Ellen samen met mijn zus het event "Zeemaal." Een unieke beleving op een toffe locatie. Een avond vol hoop. Een diner waarin je je verbind, nieuwe manieren ontdekt om naar onze stormachtige realiteit te kijken. Dat klinkt als een veel belovende avond.


Bij binnenkomst begon de beleving direct. We waste om de beurt de handen van een ander en smeerde daarna onze handen in met olie van duindoorn. Duindoorn olie is een bron van vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E, omega 3 en flavonöden.


Na het uitgebreid wassen nam iedereen plaats op een aangewezen plaats aan tafel. Deze was mooi gedekt en voor ons stond er een blik met een deksel waar iedereen vooraf alle telefoons in moest doen. Dit om onze beleving nog specialer te maken. 


Vanaf onze stoel keken we uit op op de keuken. Die vol stond met verschillende planten waarvan voornamelijk planten uit zee en zeewier te zien was. 

wildplukwandeling | kruiden | duurzame tips | duurzaam uitje  | Groene Dromer



Sien Vermaele die plaatst neemt in de keuken, neemt je mee op een zintuiglijke reis langs stranden en kliffen. Ze vertelt over hoe het leven ontstaan is op aarde en wat de natuur ons kan geven. Verschillende feiten komen aanbod en in combinatie met je eigen eten maken geeft dit een extra beleving.


Heb je weleens een vegetarische oester gegeten? Of een blad dat vol zit met zilte diamanten?

Een ervaring die je deze avond krijgt met gerechten van zilte groenten zoals lamsoor, zeekraal en ijskruid.

Ondanks de vele gerechten vond ikzelf de chips van gezaagde zee-eik en de vis zonder vismousse gemaakt van zonnebloempitten het aller lekkerste. En wat denk je hoe de smaak is van zeekefir? Er was nog zoveel meer wat bijzonder en erg lekker was. Ik raad je aan deze avond ook zelf te ervaren.



Ben je nieuwsgierig en hou je van koken, eten, nadenken en voorstellingen? Dan moet je zeker hiernaar toe gaan

27, 28,29 en 30 oktober speelt Sien met de voorstelling "Zeemaal" in De brakke grond in Amsterdam. De voorstelling duurt ongeveer 2,5 uur.




ZEEMAAL is het eerste deel van een drieluik over de zorg voor de wereld van morgen. Later volgen nog LANDMAAL en LUCHTMAAL.


Voor meer informatie: https://www.laika.be/NL/zeemaal


Kosten: 26 euro p.p


Volg ons  

Tag #groenedromers

steun een goed doel | Doneer | Geef om een ander | Groene Dromers
door Yvonne 27 juli 2025
Maak je geld meer waard door te doneren aan goede doelen & stichtingen.
De voordelen van thuisvakantie
door Yvonne & Suzanne 19 juli 2025
Met deze tien tips heb jij een heerlijke thuisvakantie
Vegan ijssalon Ollini | Groene Dromers
door Yvonne 6 juli 2025
Scoor een heerijk vegan schepijsje bij ijssalon Ollini
Vegan food tour Amserdam | vegan hotspots | Groene Dromers
door Suzanne 30 juni 2025
Vegan food tour Amsterdam. Op ontdekkingstocht door Amsterdam West.
Naar de cote d' Azur met de trein | treinvakantie | Groene Dromers
door Yvonne 7 juni 2025
Ontdek de de Cote d'Azur per trein en geniet van een heerlijke vakantie
vegan hotspots utrecht | vega & vegan uit eten | Groene Dromers
door Yvonne 26 mei 2025
Utrecht de stad van de leuke straatjes en grachten, maar ook van de leuke restaurants met vega en vegan gerechten.
door Yvonne 4 mei 2025
Dit jaar gaan wij weer wandelen tijdens de nacht van de vluchteling.
vegan hotspots Rotterdam
door Yvonne 27 april 2025
Ga je binnenkort naar Rotterdam? Bij deze vega en vegan hotspots moet je zeker even langs!
voer de bij bij | the pollinators | bio | Groene Dromers
door Yvonne 13 april 2025
Op 22 april is het nationale zaaidag! Doe jij ook mee? Haal je gratis zakje zaad op bij een van de bijenvoedselbanken.
moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 5 april 2025
Huur je eigen stukje moestuin in de kas