Vegan workshop Trai Vegan

Geschreven door:

Yvonne

Onlangs volgde Ellen en ik, Yvonne een super leuke vegan workshop tapas maken bij Trai Vegan in Utrecht. Traiënne is een ervaren chef en spontaan ontstond in 2019 het idee om veganistische wereldgerechten te delen. Ze begon met een catering vanuit huis, maar wilde haar kennis en passie voor eten toch liever op een andere manier delen met de wereld. Zo ontstonden de vegan workshops die ze samen met Elle organiseert.

Er zijn verschillende soorten workshops en Ellen en ik, kozen uiteindelijk voor de vegan tapas, omdat we beide dol zijn op Spanje, maar ook van heerlijk borrelplanken maken met een lekker drankje er bij. Onze eigen gemaakte borrelplank kende we inmiddels wel, dus we hoopte dat deze workshop ons meer inspiratie kon geven.

En dat was zeker zo! Elle die deze workshop gaf vertelde dat je met de juiste kruiden en specerijen de heerlijkste tapas gerechtjes maakte en toen de recepten onderling verdeeld waren, het zijn er namelijk te veel om alles zelf te maken, konden we aan de slag.

Ellen en ik kozen er voor om de empanadas, borrelsnacks, bruschetta en diverse dips te maken. Af en toe keken we ook bij de anderen, zodat je wist hoe je dit eventueel ook zelf kon maken. Soms heb je alleen aan een uitgeschreven recept niet genoeg. We ontdekte nieuwe smaken, maar ook producten waarvan we nog nooit hadden gehoord, maar wat je gewoon in de supermarkt kan kopen en beleefde vooral veel plezier aan al de gerechtjes bereiden.

Toen alle gerechtjes klaar waren schoven we buiten aan de goed gevulde picknicktafel. We genoten van al dat lekkers en kletste onderling over jawel vegan eten. Er was zoveel dat we zelfs nog iets mee naar huis mochten nemen. Bekijk hier het leuke filmpje van de vegan tapas workshop.

Onze favoriet?
Daar hoeven Ellen en ik niet lang over na te denken, dat is met stipt op 1 de empanadas. En omdat wij deze zo lekker vonden, mogen wij van Trai & Elle dit recept met jullie.

Recept empanadas 16 stuks

Deeg
510 gram bloem
120 gram margarine
180 ml heet water

voor het deeg kun je ook 3 rollen bladerdeeg van Tante Fanny gebruiken

Saus
3 rode puntpaprika’s
1 rode peper
1 ui
5 tenen knoflook
½ theelepel zout
½ theelepel suiker
1 theelepel oregano
½ theelepel komijn
½ theelepel tijm
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel chipotlesaus
zout (naar smaak)

Vulling
175 gram vegan gehakt
115 gram vegan feta
150 gram crispy maïs uit blik

01. Verwarm een oven voor op 225 graden. Pel de ui en snijd doormidden. Was de paprika’s en plaats ze op een bakplaat samen met de ui, knoflooktenen en rode peper. Grill deze circa 30 minuten in de oven en laat daarna afkoelen.

02. Meng in een grote kom bloem, zout, suiker en margarine. Voeg het hete water toe kneed vervolgens circa 5 tot 10 minuten, tot er een enigszins gladde deegbal ontstaat. Wikkel in plasticfolie en laat 20 minuten in de koelkast rusten.

03. Knijp het vocht uit de gegrilde paprika’s. Voeg de paprika’s met de rest van de saus ingrediënten samen in een maatbeker of keukenmachine en pureer tot een saus.

04. Bak het vegan gehakt in een koekenpan. Voeg de saus toe, meng en laat een minuutje sudderen.

05. Schep de saus over in een kom en voeg de maïs toe. Verkruimel de feta en meng met de vulling.

06. Zet de frituurpan aan op 180 graden en leg een bord met keukenpapier klaar.

07. Verdeel het deeg in 16 gelijke stukken (ongeveer 50 gram per deegbolletje). Rol een bolletje uit tot een dikte van ongeveer ½ cm. Schep de vulling in het midden van het deegrolletje en vouw dicht (vraag de docent om de verschillende vouwtechnieken).

08. Herhaal dit tot de deegbolletjes op zijn en frituur de empanadas 3 tot 5 minuten of totdat deze goudbruin zijn.

Tip van Yvonne:
Mocht je liever niet willen frituren? Je kunt de empanades ook insmeren met een beetje olie en afbakken in de airfryer op 180 graden in ca. 10 minuten. Ze worden dan alleen iets minder mooi.

Trai Vegan geeft verschillende soorten workshops, de prijs en tijd kan verschillen per workshop. Bekijk het actuele aanbod op de website.

Adres:
Groeneweg 162-W
3981 CP Bunnik
info@traivegan.com

Welke workshop zou jij graag willen volgen bij Trai Vegan?

< Ouder bericht

Nieuwer bericht >

Volg ons

Tag #groenedromers

Wie denkt dat een peuk weinig kwaad kan op straat heeft het mis. Wist je dat: 🚬Het 15 jaar duurt voordat de peuk is verandert in microplastic Micro- en nanoplastics zweven als minuscule deeltjes rond in het water, waardoor ze in de magen van vissen en andere waterorganismen terechtkomen. 🚬Schadelijke stoffen op straat liggen. Een sigarettenfilter is ontworpen om (een deel van) de schadelijke stoffen in rookwaren uit de longen van de roker te houden. Dat wil dus zeggen dat al die chemicaliën zich opstapelen ín die filter! 🚬 Planten er minder snel door groeien. Ook planten ondervinden last van de meer dan 7.000 schadelijke chemicaliën in sigaretten. Onderzoek wijst uit dat witte klaver tot 30% trager groeit en minder groot wordt wanneer de grond aan zijn voeten vervuild is met peuken. #peukmeuk #zwerfie #sigaret #cleanup #opruimen #zwerfafval #noplanetb #plasticsoup #nature

Ei kun je gemakkelijk vervangen voor flex egg. Het enige wat je nodig hebt is 1 eetlepel lijnzaad en 3 eetlepels water. Even laten lusten en je hebt flex egg. Hiermee maak je de lekkerste vegan pancakes💚🌿 Wil je extra fluffy pancakes? Voeg dan wat geprakte banaan toe. Welk product gebruik jij als ei vervanger? #veganpancakes #groenedromers #flexegg #eivervanger #breakfast #pancakes #noplanetb #plantaardig #ontbijt #vegan

Wij mochten de wasstrips van @briters.bio testen en wij zijn enthousiast.💚 Wellicht denk je dat dit niet schoon wast of anders ruikt na het drogen. Maar niets is minder waar. Het ruikt heerlijk fris en is goed schoon. Veel wasmiddelen zijn verpakt in grote plastic flessen. Qua vervoer hoog in co2 en plastic flessen dragen bij aan de plasticsoup. Iets waar wij niet blij van worden. Daarom kiezen wij graag voor een duurzaam wasmiddel zoals deze handige strips 💚♻️ Het is een kleine stap, maar alle beetjes helpen voor een schonere aarde.🌍 Welk wasmiddel is jouw favoriet? #groenedromers #nowaste #duurzaam #duurzaamwassen #noplastic #briters #bio #milieuvriendelijkschoonmaken

Yes, het tuinseizoen is weer begonnen. 🌷🐝🦋 Gisteren ging Suzanne samen met haar buren aan de slag in de buurttuin. Zij maakten alles weer netjes en plantten een heleboel biologische planten aan de randen voor de bijen en vlinders. Wat doe jij om jouw buurt te vergroenen? #nldoet #groenedromers #duurzaamleven #duurzaamtuinieren #tuinieren #groenleven

Aankomende vrijdag & zaterdag is het NLdoet. NLdoet zet vrijwilligerswerk in de spotlights en nodigt iedereen uit om een dagje het verschil te maken en ertoe te doen! Op zaterdag organiseren wij samen met @bianca_tiegelaar een cleanup. Want al die peuken en zwerfafval is natuurlijk geen visitekaartje voor het Westland en daarnaast is het slecht voor het milieu 🌍 Kom jij gezellig een handje helpen? Wij zorgen voor prikkers, een drankje en iets lekkers. Meld je aan via NLdoet of laat hieronder een berichtje achter. Datum: zaterdag 16 maart 2024 Tijd: 10.00 -12.00 (inloop vanaf 09:45) Locatie: Groene Dromers loods in ‘S-Gravenzande #westland #nldoet #oranjefonds #vrijwilligerswerk #cleanup #peuk #sigaret #plasticsoup #zwerfafval #opruimen

Veel producten zijn verpakt in plastic. Helaas kom je er bij sommige producten er niet onderuit en als je die producten koopt ben je niet meteen een slecht mens. Wij vinden het ook vaak een tweestrijd. ♻️ Groente en fruit kopen wij bij @boeregoed. Naast dat ze veel lokale producten verkopen, zijn de meeste producten onverpakt. Hierdoor nemen wij onze eigen zakjes mee. Super handig, duurzaam, je hebt de juiste hoeveelheid en je draagt niet bij aan de plastic soup. Neem jij je eigen zakjes mee?🥦 #verpakkingsvrij #noplastic #recyled #noplasticbags #localfood #eatyourveggies #freshveggies #groenedromers

Ken jij Bianca al? Wellicht heb je haar wel eens zien lopen met een juttas, een emmer vol met peuken of zag je haar fietsen op haar bakfiets versiert met vondsten. Bianca zorgt er al jaren voor dat het Westland en voornamelijk het strand een stuk schoner blijft. Inmiddels heeft ze een heel leuk team van vrijwilligers om zich heen verzamelt en deelt ze haar kennis op scholen en bedrijven. Op 16 maart op NL doet komt ze haar kennis met ons delen. Waarna we daarna naar buiten gaan om zelf de straten op te ruimen. Datum: 16 maart Tijd: 10:00-12:00 inloop 09:45 Locatie: Groene Dromers loods Meld je aan via NL doet 💚 wij zouden het leuk vinden als jij er bij bent. Wij zorgen voor prikkers, een drankje en iets lekkers. #NLdoet #groenedromers #cleanup #zwerfie #noplanetb #plasticsoup #bieklien

F#ck nieuwe spullen! Waarom zijn we als maatschappij toch zo verslaafd aan nieuwe spullen kopen? We maken elkaar gek op sociale media. Terwijl er al zoveel spullen zijn. Ook wij hebben er aan moeten wennen om vaker te kiezen voor tweedehands. Het vraagt wat aanpassing. Je komt namelijk meestal niet meer in de grote winkelstraten en soms duurt echt even langer voor je iets hebt. Sowieso is het verstandig om je af te vragen: Heb ik dit echt nodig? En er soms nog een nachtje over te slapen. Maar vaker 2e hands kopen is zoveel fijner. Naast dat het beter is voor de planeet is het ook beter voor je portomonee . Zo koopt Suzanne voor haar hond Benja knuffels bij de kringloop. Voor 1 euro heb je de leukste knuffels, zoals deze Ernie. Wat koop jij graag tweedehands? P.s. Het geweldig kleed is ook 2ehands via @tapijt_en_zo

VOLGEBOEKT: De truien eruit en het voorjaar erin.. Het is tijd voor de kledingruil avond. ♻️ Ellen organiseert samen met Shirley weer een avond vol gezelligheid, nieuwe connecties, lekkers en natuurlijk nieuwe kleding items scoren. Wat is er leuker dan jouw kleding die jij niet meer draagt een tweede leven gunnen en te ruilen voor iets nieuws? ♻️ ♻️ 21 Maart 🕣 19:00 (inloop 18:45) 🌍 ‘s-Gravenzande 💚 Deelname €3,- Er zijn nog een aantal plekjes vrij. Wil jij erbij zijn? Laat het dan weten in de comments of via een DM💚 #kledingruil #ruilenishetnieuwekopen #tweedehands #duurzaam #groenedromers

Ben jij al vakantieplannen aan het maken? Kies inplaats van het vliegtuig eens voor de auto of voor de trein. Naast dat het ontzettend leuk is heeft reizen met de trein enorm veel voordelen ten opzichte van reizen met het vliegtuig. Voordelen van reizen met de trein: • Relaxed aankomen in hartje stad. • Bellen en internetten tijdens de reis. • Geen bagagekosten, geen gedoe. • Je bagage altijd in het zicht. • Comfortabele stoelen met beenruimte. • Duurzamer dan het vliegtuig door veel minder CO2 uitstoot Suzanne en Yvonne reisden van deur tot deur binnen 12 uur naar Montpellier. Reis jij al met de trein door Europa? #interrail #treinleven #metdetreindooreuropa #schiphol #duurzaam #groenedromers #traineurope #noplanetb #travel #travelbytrain #eco #durable #sustainable #paris #barcelona #montpellier #duurzamevakantie #citytrip

Oeteldonk 2024! ❤️🤍💛 1:Ontbijten bij @annemaxdenbosch 2:Het is Friet 3:Oeteldonk 4:Blije meiden 5:Vintage is hot @tegeltjeswijsheren 6:Nog meer blije meiden #oeteldonk #carnaval #denbosch #anneenmaxdenbosch #vintageishot #groenedromers

Laat tweedehands je standaard zijn. Heb je iets nieuws nodig? Bekijk dan eerst of het tweedehands verkrijgbaar is. Geef niet na één poging op. Maar probeer het volgende: • Heb geduld. • Ga naar diverse kringloopwinkels. • Vraag in het rond of iemand het thuis over heeft. • Zoek online naar tweedehands. • Heb geduld. Is het echt niet tweedehands verkrijgbaar, stel jezelf de vraag: Heb ik het echt nodig? Tweedehands is beter voor het milieu maar vaak ook voor je portemonnee. Een win-win situatie. Ben je momenteel op zoek naar iets tweedehands? Deel het hieronder. Wellicht heeft iemand de gouden tip voor je. #tweedehands #secondhand #vintage #kringloop #kringloopgeluk #quotes #groenedromers #duurzaam

New York, Londen, Parijs en Berlijn behoren tot de beste vegan steden. Gelukkig bestaan er ook heel veel steden dichterbij met heerlijke vegan restaurants. Zoals Antwerpen. Onze favorieten in Antwerpen zijn: 🌱 @camion_antwerp & @camion_ette 🌱 @havearoll 🌱 @restaurant.lento 🌱 @clo_antwerp 🌱 @humm_antwerp Antwerpen is heel goed bereikbaar per trein en heeft naast fijne vegan restaurants ook leuke duurzame winkels. Je leest er alles over op de blog. #groenedromers #visitantwerp #antwerp #vegan #veganrestaurants #nsinternational #treinleven #citytrip

Eat plants not animals 💚🌱 Door vaker plantaardig te eten zorg je beter voor jezelf de aarde en de dieren. Een win win win situatie. #groenedromers #eatplants #eatyourveggies #veganshoes #bethechange #plantaardig

Tijdens de wintermaanden is het fijn om lekker te rommelen en te freubelen in huis. Je hoeft niet direct nieuwe dingen aan te schaffen, want wellicht heb je al hele leuke spullen in huis. Items waar je iets creatiefs mee kan maken.♻️ De box met resten stof van Ellen raakte overvol. Ze bedacht hierdoor om van de resten stof een kleurrijke stoffen krans te maken!💚 In de reel zie je hoe je zo’n toffe krans kan maken. Nieuwsgierig geworden hoe je deze zelf kunt maken? Laat het weten in de reactie hieronder of stuur een DM. Dan sturen we een beschrijving naar je toe, zodat je zelf ook aan de slag kunt gaan. #groenedromers #duurzaamleven #sustainability #duurzaamheid #slowliving

Reminder: Het echte leven is offline 💫 Stop met scrollen. Ga naar buiten en geniet van al het moois om je heen. #offlineisthenewluxury #groenedromers #offline #slowlife #slowliving

De winter vraagt je letterlijk om naar binnen te keren. Het is het seizoen om te vertragen en te verstillen. Kijk maar naar de natuur. 🌿 Doe het daarom nu ook gewoon wat rustiger aan. Je hoeft echt niet opeens meer te gaan sporten omdat het januari is. 💚 #slowliving #groenedromers #minimaliseren #winter #bewust #slowlivingmovement

Wil je dagelijks op een gemakkelijke en lekkere manier meer groente en fruit binnen krijgen? Beleg je boterhammen dan eens met groente of fruit. Wat dacht je van: Avocadospread met tomaat. Hummus, komkommer en cresses. 100% pindakaas met plakjes banaan. Bestrooi dit eventueel nog met wat cacao nibs. In het boek Vaker Plantaardig! vind je lekkere en pure recepten voor elke dag. Vaker kiezen voor plantaardige gerechten is beter voor je gezondheid, onze aarde en voor het welzijn van dieren. Een win-win-winsituatie dus. #groenedromers #vakerplantaardig #plantaardig #groente #eatyourveggies #veggies #lunch #vegan

Hier is je reminder om op vaker de fiets te pakken naar het werk (als de afstand en je gezondheid het toe laat natuurlijk 😅) Voordelen van fietsen naar je werk: - Het is goed voor je mentale en lichamelijke gezondheid. - Het is goedkoper dan met de auto. - Het zorgt voor minder luchtvervuiling. Fiets jij naar je werk? Of pak je uit gemak toch de auto? En hoe zit het met andere korte afstandsritjes? #groenedromers #lowbudget #besparen #duurzaam #duurzaamleven #fietsen #vakerfietsen #slowliving

Wil je na de feestmaand ook weer wat gezonder gaan leven? Zorg voor kleine aanpassingen in je dagelijkse routines. Wij beginnen het jaar goed met een heerlijke wandeling en daarna een gezonde en voedzame lunch. Met daarbij een @groentesapje 🌱 Het zijn heerlijke sappen en zijn een goede aanvulling om dagelijks meer groente binnen te krijgen. Zo wordt gezonder eten een stuk makkelijker. Wil je ook je vriezer vullen met heerlijke groentesapjes? Gebruik de code: groenedromers15 en krijg je 15% korting! Wil je meer weten over deze sapjes? Check dan onze blog daar vertellen we er meer over.💚 #groenedromers #sapje #newadventures #plantaardig #duurzaam #bethechange #slowliving #groentesap #2024

Het was een bijzonder jaar waarin we ook vaker offline de verbinding zochten om mensen te inspireren om duurzamer te leven. ♻️ We organiseerden weer een aantal keer een kledingruil, we waren aanwezig bij de de duurzaamheidsmarkt in het Westland en gaven een lezing over duurzaamheid en plantaardig eten bij de sociëteit in Naaldwijk 💚🌱 Ook is dit het moment om jou te bedanken voor je likes, je reactie en je berichtje. Ook al ben je misschien een stille volger. Wij waarderen het enorm. ✨ Proost op een mooi liefdevol en groen 2024 🌿 Be kind to every kind! 🤍💫 #groenedromers #proost #newadventures #plantaardig #duurzaam #bethechange #slowliving #kledingruil

De kerstdagen staan voor de deur, maar laten we niet vergeten dat Kerst niet voor iedereen een periode van vreugde en gezelligheid is. Voor sommigen brengt deze tijd van het jaar een mix van emoties met zich mee. Als je de socials en reclames moet geloven is het bij iedereen warm, gezellig, lange tafels vol met eten en veel cadeaus in mooi glimmend papier onder de grote versierde kerstboom. Meer, meer lijkt maar normaal te zijn. Misschien ben je wel iemand verloren dit jaar of is jouw familieband helemaal niet zo fijn. Of misschien laat jouw budget het helemaal niet toe om zo groot uit te pakken met kerst. 🎄✨ Je bent niet alleen ook al voelt het misschien wel zo. Het is oké als je kerst gewoon stom vindt. Dat je boos of verdrietig wordt van de overdreven hebzucht. Vul de dagen in zoals jij dat fijn vindt. We hebben ook niet alle dagen volgepland en zitten ook lekker met een deken op de bank. Ben lief voor elkaar en als je budget het toelaat doneer dan aan een goed doel in plaats van je te laten verleiden om dingen te kopen die je eigenlijk niet nodig hebt. #groenedromers #kerst #christmas #minimaliseren #consuminderen #duurzaam #weseeyou

De kerstdagen komen eraan. Misschien kan je nog wel wat inspiratie gebruiken voor een duurzame kerst. Kerst lijkt elk jaar grootser gevierd te worden, grote cadeau’s, heel veel eten en natuurlijk moet je ook in allernieuwste outfit aan tafel zitten ;-). Bizar eigenlijk dat we zo doorgeslagen zijn. Kerst gaat er toch om dat je gezellig samenkomt met mensen die je lief hebt. Vandaag deel ik daarom met jou een aantal duurzame kerst tips: 🎄Kies voor een ‘groene’ kerstboom 🎄Duurzame kerst accessoires 🎄Duurzame outfit 🎄Eet een meer plantaardig kerstdiner 🎄Leen of huur servies Meer weten hoe je deze tips kunt toepassen. Lees er alles over op de blog. Link in bio #groenedromers #duurzamekerst #kerst #christmas #kerstdiernee

De kerstdagen komen eraan en dat brengt mensen vaak tot het kopen van een nieuw outfit. Laat je inspireren door je eigen kledingkast want daar hangen genoeg mooie items. Als je toch iets nieuws wil breng dan een bezoek aan de recycling of tweedehands winkel. Dat is duurzamer en goedkoper 💚 Zoveel mooie items om jouw kerstoutfit compleet te maken. Ellen geeft je inspiratie met items die ze vond bij @kringloopwinkelrataplan ♻️ #tweedehands #duurzaamheid #recycling #rataplan #tweedehandskerstkleding #groenedromers #duurzamekerst #kerstoutfit

In deze koudere en gure tijden kunnen je lippen en huid wel wat extra liefde gebruiken. De koude lucht buiten en de droge verwarmingslucht binnen kunnen een behoorlijke aanslag zijn op je huid. @foodforskin.care heeft een fijne lippenbalsem. Deze is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en heeft geen verslavend effect, je blijft dus niet eindeloos smeren. Daarnaast hebben ze ook hele fijne huidverzorging op natuurlijke basis en helemaal vegan. Leuk om te krijgen, maar ook heel leuk om te geven met de aankomende feestdagen. Gebruik de code: PUUR-SUZANNE15 en ontvang 15% korting op het hele assortiment. De code is geldig t/m 31 december. Yvonne schreef een review over deze fijn huidverzorging. Lees er alles over op de blog. Link in bio. #foodforskin #groenedromers #huidverzorging #skincare #vegan #cadeautip #natuurlijkehuidverzorging #dierproefvrij #duurzaam #plasticvrij #plasticvrijebadkamer

Oh konden we nog maar even terug naar die fijne dag in Parijs. Vroeg uit de veren terwijl de stad rustig ontwaakt. De zon die de stad kleurt en de dag heerlijk beginnen met een goede koffie en een heerlijke vegan croissant 🥐 Parijs is momenteel druk bezig met het verduurzamen en vergroenen van de stad. Straten worden autovrij gemaakt en er worden ruim 40.000 bomen bij geplant 🌳 Vanaf Rotterdam centraal ben je met de Eurostar binnen 3uur op station Gare du Nord. #paris #slowmorning #citytrip #croissant #vegancroissant #travel #parisfrance #groenestad #greencity #duurzaam #nsinternational #eurostar

Dit ben ik, Suzanne. Het feit dat er jaarlijks over de hele wereld 72 miljard dieren worden geslacht voor consumptie en dit zijn alleen nog maar de landdieren. 🤯 Heeft mij ruim zes jaar geleden doen besluiten om geen vlees meer te eten, alleen nog maar vega en vegan recepten te plaatsen en al mijn recepten met vlees te verwijderen van mijn blog Puur Suzanne. Ik heb daar niet altijd vrienden meegemaakt. Mensen gingen mij mailen omdat ze bepaalde recepten misten en kreeg zelfs uitschrijvingen op mijn nieuwsbrief want ja ze waren echte vleeseters 😂 Ik mag echt hopen dat je ontbijt, lunch en avondeten niet alleen uit vlees en dierlijke producten bestaan. Het advies van de Gezondheidsraad is trouwens ook al jaren dat meer plantaardig eten beter is voor je gezondheid. En dat je de inname van rood vlees moet beperken. 🤷🏼‍♀️ Ik blijf het echt bizar vinden hoeveel dieren de mensheid eet. We eten hiermee onszelf en planeet letterlijk kapot. Ruim 4 jaar geleden besloot ik dat ik zoveel mogelijk vegan wilden eten. Dit houdt voor mij in dat ik thuis 100% vegan eet en buiten de deur doe ik mijn best. Soms lukt 100% vegan eten buiten de deur namelijk niet maar vegetarisch eten is gelukkig nooit een probleem. Met mijn blog Puur Suzanne, het platform groene dromers en mijn boek (Vaker plantaardig) wil ik laten zien dat plantaardig eten gewoon heel erg lekker is. Of je nu kiest voor taart, een ovenschotel, salade, pasta of pannenkoeken alles is mogelijk. Het is niet alles of niets. Elke stap die je zet naar meer plantaardig eten is er 1. Of je dit nu doet voor jezelf, de planeet, de dieren of de volgende generatie 🌍 💚 🌱 #vakerplantaardig #groenedromers

Afgelopen vrijdag was Ellen met de trein een middag naar Amsterdam. Ze begon met een bezoek aan @margosamsterdam voor een heerlijke Tahini bun.💚En verdwaalde ze in verschillende tweedehands en mooie duurzame winkels. Die er veel te vinden zijn. Ga jij vaak met de trein een dagje erop uit? Duurzame Tip: Reis extra voordelig met NS flex hiermee krijg je 40% korting op je reis in de weekenden en daluren #duurzaam #treinreizen #duurzaamheid #Amsterdam #tweedehands #veganfood #groenedromers

Dit ben ik, Ellen. Zoals je op de foto kan zien is eten een van de dingen waar ik blij van word. Naast al het lekkere vegan eten kan ik verdwalen in vintage /tweedehands winkels, maak ik zelf kleding achter de naaimachine, kijk ik graag naar kunst waardoor mijn museumpas bijna versleten is en ontdek ik nieuwe plekken het liefst met de trein. Waarom met de trein? Omdat ik van reizen hou en met de trein zie je de omgeving en de route die je aflegt naar je bestemming. Een vliegtuig breng je alleen van A naar B en dat met veel uitstoot van schadelijke stoffen. Ik vind het belangrijk dat mensen bewust worden van wat de natuur ons te bieden heeft en dat we daardoor dichter bij de natuur gaan staan. Denk aan tweedehands kopen, ruilen of lenen van spullen, minimalistisch wonen zodat je de ruimte krijgt voor de dingen die je echt belangrijk zijn. En door meer plantaardig te eten. Hier kan je zoveel mee bereiken om gezonder en groener te leven. Door bewust duurzamere keuzes te maken draag ik zo mijn steentje bij aan een groenere voetafdruk op onze aarde. 💚 Kan ik je helpen om jouw hart groener te maken? Ik hoor je graag! Liefs Ellen 💚 #duurzaam #duurzaamheid minimalistisch #veganfood #ruilenishetnieuwekopen tweedehands #sustainability #groenedromers

Oude tuinschoenen en een fijne jas aan. Een waterig zonnetje en een lekker stevig windje. Perfect herfstweer om de gewonnen biologische bloembollen van @the_pollinators en @naturalbulbs te poten in (gemeente) grond. Gemeente Westland is de minst groene gemeente en daar moet verandering in komen. Yvonne heeft ze langs boomspiegels gepoot en natuurlijk ook langs haar eigen hek. Laat die bloemen maar komen 💚 Wil jij ook een fleurige omgeving poot dan nu nog winterbollen en kies dan voor biologisch. #bloembollen #bollenvelden #thepollinators #biologisch #tuinieren #slowliving #garden #herfst #westlandwoontduurzaam

PARIJS 🥐🇫🇷 Begin deze maand gingen Ellen en Yvonne voor een lang weekend met de trein naar Parijs. De stad met de prachtige straten, beste croissants ever en hele goede vegan restaurants en bakkerijen. Onze favorieten zijn: • Land and Monkeys • Jah Jah • The Friendly Kitchen • Bloom sushi En vergeet ook zeker geen bezoek te brengen aan alle toeristische hotspots met ons favoriete museum Galerie de Paléontologie et d’Anatomie comparée te brengen. Sla deze post op als je binnenkort naar Parijs gaat of check de blog op onze website. #groenedromers #nsinternational #treinleven #citytrip #paris #veganparis #dreamfaireatfun #thalys

Dit ben ik, Yvonne. Inmiddels heb ik de tekst al meerdere keren herschreven. Want ik dacht het is leuk om ons eens apart voor te stellen. Om wat dingen van mijzelf te delen. Maar ik sta liever achter de camera (swipe) dan voor de camera en ik schrijf liever over anderen dan over mijzelf. Zo is ook Groene Dromers ontstaan. Het begon met inspirerende mensen te portretteren en te interviewen. Zodat we elkaar konden inspireren en ik mijn portfolio kon uitbreiden. Inmiddels is het een platform geworden met maandelijks een aantal blogs. Afgelopen week stonden we zelfs op een duurzaamsheidsevent. En ik heet dus Yvonne, ik ben een echte croissantlover. Ik eet geen dierlijke producten en probeer zo duurzaam mogelijk te leven. Ik ben niet perfect, want momenteel twijfel ik of ik bruine Dr. Martens laarsjes aan ga schaffen. Gemaakt van leer, maar die ik wel helemaal op zal dragen. Ondertussen ga ik nog even denken en hoop ik dat jij met mij jouw klimaat spagaat wilt delen. #groenedromer #duurzaam #klimaatspagaat #klimaat #vegan #plantaardig #paris #sustainabletravel #travel

Wat was het leuk! Gisteren stonden Ellen & Yvonne op het duurzaamheidsevent van @westlandwoontduurzaam Ze lieten met leuke tips & tricks zien dat het heel leuk is om duurzaam te leven. Bezoekers konden iets lekkers proeven 🌱 In de mini bieb konden ze een fijn en inspirerend boek of magazine uitzoeken. Het enige wat ze daarvoor hoefden te doen is het weer doorgeven aan een ander als ze het uit hebben. Ook werden er tips voor een kledingruil gegeven en kon je er toffe zelfgemaakte kettingen scoren. De stand was volledig ingericht met gebruikte en gerecyclede materialen 💚 #westlandwoontduurzaam #groen #durable #vegan #vakerplantaardig #groenedromers

Het openbaar vervoer is niet alleen een duurzamer vervoersmiddel je komt in een stad zoals Parijs ook nog eens super snel van A naar B. Ellen & Yvonne hebben de stad verkent te voet, per fiets en maakten heel wat ritjes in de metro. Binnenkort delen zij hun tips 💚🌱 #paris #duurzaamreizen #treinreizen #veganhotspots #groenedromers

Ontdek leuke duurzame activiteiten in Westland per fiets. Begin de dag met koffie op het strand en maak een tussenstop bij de Framblij waar je je eigen fruit kunt plukken. Fiets door de Poelzone langs de natuurspeeltuin en Plas van alle Winden en eindig je fietstocht bij Boeregoed. Een super leuke en duurzame fietstocht💚🌱 de route staat nu online op de blog. #groenedromers #veggies #plantpower #duurzaamuitje #bezoekwestland #coffee #strand #beach #vegan

VOLGEBOEKT: 5 oktober is het weer kledingruil avond! Ellen organiseert samen met Shirley weer een avond vol gezelligheid, nieuwe connecties, lekkers en natuurlijk nieuwe kleding items scoren. Wat is er leuker dan jouw kleding die jij niet meer draagt een tweede leven gunnen en te ruilen voor iets nieuws? ♻️ De kledingruil is bijna volgeboekt. Er zijn nog 2 plekjes vrij. Wil jij erbij zijn? Laat het dan weten in de comments 💚 #kledingruil #tweedehands #secondhand #recycle #makesecondhandyourfirstchoice #groenedromers

Even op en neer met het vliegtuig naar Parijs of naar een andere Europese bestemming voor een stedentrip. Het lijkt zo normaal. En voor de prijs hoef je het eigenlijk niet te laten. Voor de leefbaarheid van de planeet is het wel beter om te laten. 🌎 Gelukkig komen er steeds meer snelheidstreinen en betere verbindingen bij, waardoor je met de trein soms sneller op locatie bent dan met het vliegtuig. Hoe eerder je treinreis boekt hoe lager de prijs is. Wij hebben al diverse citytrips met de trein gedaan. • Parijs | vanaf Rotterdam ben je er in binnen 2,5 uur. Enkeltje vanaf € 35,- • Kopenhagen | vanaf Amsterdam ben je er in tien uur. Enkeltje vanaf € 57,- • Londen | vanaf Rotterdam ben je er in 3,5 uur. Enkeltje vanaf € 54,- • Berlijn | vanaf Amersfoort ben je er binnen zes uur. Enkeltje vanaf € 38,- • Antwerpen | vanaf Rotterdam ben je er in een uur. Enkeltje vanaf € 19,- Welke stad heb jij al bezocht met de trein? #groenerleven #slowliving #groenedromers

Stop de fossiele subsidies Fossiele subsidies zijn alle financiële regelingen waarmee de overheid het gebruik van olie, kolen en gas goedkoper maakt. En dan voornamelijk voor de grote industrie. Het kabinet sprak al in 2009, toen het op de G20 in Pittsburg de slotverklaring ondertekende , de ambitie uit om alle fossiele subsidies vóór 2020 af te schaffen. Helaas is het tegengestelde gebeurd. Uit nieuw onderzoek van SOMO, Oil Change International en Milieudefensie blijkt dat er in Nederland 31 regelingen zijn waarmee de overheid een bedrag van gemiddeld €37,5 miljard euro per jaar misloopt. In Nederland betaal je voor gas of elektriciteit minder belasting naarmate je meer verbruikt. Grootvervuilers als Tata Steel en Shell die jaarlijks miljardenwinsten maken, betalen letterlijk 100× minder per gebruikte kWh elektriciteit dan MKB’ers zoals de bakker om de hoek (voor gas is dit 12,5× minder). De paar honderd van deze grootverbruikers in de hoogste elektriciteitsschijf zijn goed voor 40% van het totale elektriciteitsverbruik, maar betalen minder dan 1% van de totale belasting op elektra. Hoe bizar is dat? #stopfossielesubsidies

Op zoek naar een unieke en duurzaam item om je kleding op te fleuren? Dan is een stoffen ketting echt iets voor jou. Ellen maakt van overgebleven stof van kledingitems deze toffe kettingen.💚 Ben je geïnteresseerd stuur dan gerust een DM! #vintage #sustainablewardrobe #duurzaam #groenedromers #plantaardig #vegan #secondhand

A cinnamonroll a day keeps the doctor away. Grapje natuurlijk! Alhoewel kruiden en specerijen wel heel gezond zijn. De kruiden van the @the.good.spice heeft een korte keten waardoor ze een stuk minder lang onderweg zijn. Hierdoor behouden ze de smaak en voedingsstoffen veel langer. Daarnaast bieden ze de boeren een eerlijke prijs. Een win-win dus. Op de blog lees je er alles over en vind je dit heerlijke recept. #groenedromers #duurzaam #fairtrade #specerijen #cinnamon #vakerplantaardig

In de kledingkast van Ellen hangt voornamelijk tweedehands en duurzame kleding. De laatste tijd komen daar ook wat zelfgemaakte kledingstukken bij, omdat zij al enig tijd op naailes zit. Deze verschillende items heeft zij gemaakt (met goede hulp) tijdens de naailessen. Durf jij de uitdaging aan te gaan? Ga aan de slag om zelfgemaakte items toe te voegen aan jouw kledingkast. En ontdek of je naailessen bij jou in de buurt zijn. Het geeft mij namelijk enorm veel voldoening en je kunt je eigen creativiteit gebruiken! Ik ben benieuwd of jij ook zelf aan de slag gaat. Laat het hieronder weten. #zelfgemaaktekleding #duurzaam #sustainability #fibremood #duurzaamheid #kledingmaken #groenedromers

Ga je binnenkort naar Nijmegen? Breng dan zeker een bezoekje aan @calinijmegen 💚🌿 Kleine menukaart met heerlijke verassende gerechten zoals vegan kibbeling. Fijne sfeer en super lief personeel. #visitnijmegen #hotspotnijmegen #nijmegen #vegannijmegen #plantaardig #groenedromers #veganfood

Door een vuur met oud en nieuw was het een kale ronde vlakte. Er lagen weken ca 119 verroeste spijkers. Totdat Yvonne in april het stuk ging opruimen en ging inzaaien met zaad van @the_pollinators en zie nu 😍😍😍 Helaas mag van de @gemeente_westland niet meer bloemenvelden bij de eendenvijver gemaakt worden. Iets met historie 🙈 Super jammer, want het kan zo mooi zijn. Maar het positieve is dat de maaiers er tijdens de maaibeurt netjes om heen maaien en het een glimlach tovert op de voorbijgangers die er wandelen. Bloemen geven kleur 💚🌸🌻🌷 #wildflowers #inheems #biologisch #biodiversiteit #bloemen #thepollinators #insecten #flower #groenedromers #westland

De ideale tuin lijkt tegenwoordig te bestaan uit tegels en kunstgras. Zo zonde voor de biodiversiteit maar ook voor je eigen gezondheid. Het contact met de natuur zijn we totaal kwijt geraakt. Natuur is niet iets waar je naar toe gaat. Wij zijn natuur. Zorg daarom ook voor meer groen om je huis. Hup tegels eruit en groen erin. 🌿 Ook erg leuk om wat eetbaars in je tuin te zetten, zoals een frambozenstruik, bonen, munt of basilicum. 🫛🫐🍓 Kies het liefst voor groenten of kruiden die jij en je huisgenoten het liefst eten. Suzanne kiest daarom voor sperziebonen, tomaten en komkommers. Wat kweek jij op je balkon of in je tuin? Of waar zou je mee willen beginnen? #slowliving #groenedromers #duurzaamleven #groenerleven #tuinieren #vergroenen #moestuinieren

Binnenkort gaan wij alle drie met de Thalys naar Parijs 🇫🇷 🥐 De stad van de heerlijke vegan croissants. Wij alle drie houden van lekker uit eten gaan en een stad ontdekken. Ook al zijn wij er al eerder geweest in Parijs valt nog genoeg te ontdekken. Wij zijn dan ook heel benieuwd of jij nog leuke tips voor ons hebt. Waar moeten we echt naar toe? #thalys #nsinternational #veganparis #hotspot #citytrip #travel #duurzaamreizen #stedentrip #explore #groenedromers

Zo fijn dat steeds meer supermarkten zich inzetten tegen voedselverspilling. Suzanne kocht voor 3 euro deze tas bij de Lidl. Deze koop je gewoon in de winkel en niet via een speciale app. Ook zijn er bij diverse supermarkten bakken met brood van de vorige dag, deze kun je vaak meenemen voor 50 cent. Misschien ken je de 35% korting stickers wel van de Albert Heijn? Deze worden op producten geplakt waarvan de houdbaarheidsdatum bijna is verlopen. Win/win je redt eten van de prullenbak en het is ook nog eens beter voor je portemonnee ♻️ #duurzaamleven #voedselverspilling #verspillingsvrij #groenedromers

Aan de zwarte dijk in Monster vlakbij het strand vind je de @plukkerij_framblij_westland Hier kun je van eind mei tot en met de herfstvakantie zelf je fruit plukken. Van aardbeien tot Japanse wijnbessen. Een super leuke activiteit. Je ziet hoe alles groeit en weet precies waar jouw fruit vandaan komt. Wil je een bezoek brengen? Reserveren is verplicht. Bekijk de website voor de actuele openingstijden. Geen zin om zelf te plukken het seizoen? Er is ook een stalletje waar je fruit kunt kopen. #bezoekwestland #groenedromers #eetlokaal #framblij #fruit #eatyourveggies #roodfruit

Een goed doel supporten en tegelijkertijd heerlijk vegan eten. Dat kan allebei bij @mariapepe.resto Fijne plek, goede bediening, leuke sfeer en laat je bovenal verassen door de heerlijke Mexicaanse plantaardige gerechten 💚🌿 Dit pop-up restaurant is van 19 juli t/m 20 augustus geopend. Reserveer dus snel een plekje. #mariaenpepe #popup #rotterdam #oase #groenedromers #plantpower #veganfood #plantaardig

Proost op je gezondheid! Vaak doen we dat met alcohol, maar helaas is alcohol slecht voor je gezondheid. Als je goed voor jezelf zorgt, kun je ook beter voor anderen zorgen. Daarom delen wij vandaag deze heerlijke zomerdrankjes zonder alcohol. En deze zijn heel eenvoudig te maken. Wat heb je nodig? Je favoriete limonade Bubbeltjeswater Fruit Ijsklontjes Takje of blaadjes munt 🌿 Mooie glazen 1. Doe wat limonadesiroop in een mooi glas. 2. Vul deze aan met (bubbeltjes) water. 3. Top af met fruit, ijsklontjes en een takje of blaadje munt uit de moestuin. Cheers! Wat is jouw favoriete 0.0 zomerdrankje? #groenedromers #zomerdrankje #summer #nonalcoholic #summerdrinks #mocktails #fruitwater #alcoholfree #alcoholfreedrinks

Als wij goed voor hen zorgen, zullen zij voor ons zorgen 🐝 Een halve vierkante meter met madeliefjes, zonnekruid en ooivaarsbek zorgen voor voedsel voor de bijen. Natuurlijk is de tuin voor de rest groen, maar blijf het bijzonder vinden dat z’n klein stukje zoveel bestuivers aantrekt. Dus hup die tegel eruit en biologische inheemse planten van @sprinklr.co erin🪻🌻🐝 #groenedromers #biodiversiteit #inheems #westlandwoontduurzaam #nktegelwippen #sprinklr #tuinieren #wildetuin

Yvonne ging vandaag samen met een vriendin wandelen vanaf huis naar Kijkduin. Ze wisselden het strand af met het wandelpad door de duinen. Ze kletsen heerlijk bij en spotten zelfs baby konijntjes. Ze sloten deze wandeling af met een heerlijke vegan lunch bij het Suiderstrand en pakten de bus terug naar huis. Een super leuk en duurzaam uitje dichtbij huis 💚🌿 Wat is jouw favoriete duurzame uitje dichtbij huis? #duurzaam #strand #buitenleven #wandelen #plantaardig #vegan #suiderstrand #slow #slowlife

Soms lijkt het alsof duurzaam leven perfect moet. En dat is zo jammer. Het kan daardoor verlammend werken, waardoor je helemaal niks doet. Duurzamer leven is niet alles of niets. Elke stap is er één, en die stappen hoeven helemaal niet groot of duur te zijn. Hier een rijtje met gemakkelijke toepasbare tips: - Pak vaker de fiets. - Plak een nee/ nee sticker op je brievenbus. - Kies een keer voor linzen in je pasta in plaats van gehakt. - Bestel in de horeca een cappuccino met havermelk inplaats van de standaard koemelk. - Haal een tegel uit je tuin en zaai daar wat bloemen in. - Ruil kleding met een vriend(in) Welke duurzame stap heb jij dit jaar gemaakt? #duurzaam duurzaamleven #groenedromers #slowliving

De nieuwe locatie van @boeregoed is een feestje om te winkelen. Bij binnenkomst loopt je letterlijk te kas in. Je wordt erg betrokken bij hun oogst van verse groenten en fruit. Shop je groenten en fruit zoveel mogelijk lokaal. 🍓🫐🥬 #groentenenfruit #boeregoed #vakerplantaardig #westland #groenedromers #elkedagfruit

Het vakantiegevoel dichtbij huis 💫 Voor Suzanne is dat fietsen langs de Maas. Langs Oijen, Megen, Dieden en Ravenstein. Je kunt hier genieten van de rust, het groen, fijne terrassen en als goed oplet ooienvaars. En als je nog een stukje doorfietst kom je aan in Keent. Waar een stuk landbouwgrond is teruggegeven aan de natuur. Brabant is zo mooi 💕 #visitbrabant #trefhetinoss #vakantieineigenland #vakantiegevoel #duurzaamreizen #gemeenteoss

Vakantie hoeft niet op honderden kilometers van huis. Laat je huis je een vakantie gevoel geven of ontdek plekken dichtbij huis waar je een ultiem vakantie gevoel krijgt. Bij @pelesurfshack, daar is het voor ons altijd vakantie en dat is voor Ellen & Yvonne maar 15 minuten fietsen. #groenedromers #pele #strand #beach #staycation #duurzaam #vegan

Tijdens de warme dagen is het belangrijk om ook aan de vogels en insecten te denken. Ellen maakte op een makkelijke manier een vogel en insecten badje. Van stenen uit haar tuin en een schaal die ze niet gebruikte. #vogelbadje #creatiefbezigzijn #denkaandedieren #verkoeling #groenedromers

Winnen! 💚 Deze mega lekkere cookies van @handsoff_nl Sinds begin deze maand liggen deze heerlijke Hands Off My Cookies in de schappen bij Vomar, AH en Picnic. In vergelijking met de standaard choco chips cookies stoten deze 54% minder CO2 uit. 🌍 Deze koekjes zijn gemaakt, zonder melk, eieren en palmolie. Een stuk diervriendelijker en duurzamer 🌿 Met wie zou jij deze cookies willen eten? Laat hieronder een reactie achter en wie weet ontvang jij binnenkort een heerlijk pakket met deze cookies 🌱 Meedoen kan t/m zondag 25 juni. De winnaar krijgt van ons een persoonlijk bericht. #groenedromers #vegancookies #melkvrij #lactosevrij #vakerplantaardig

Vorige maand nam Ellen de trein naar Kopenhagen. Een stad met vele mooie plekken die wij met jou willen delen. 🌱@atlasbar_ Een gezellige plek met 100% Vegan gerechten op de kaart. 🌱 @urten_restaurant Het grote broertje van Atlasbar. Je krijgt hier een 2 of 3 Vegan gangenmenu die stuk voor stuk hemels zijn. 🌱 @groedcph Voor de lekkerste ontbijtjes moet je hier wezen. 🌱 @bistroverdecph Een volledig plantbased restaurant met een fijne sfeer. 🌱 @tivolifoodhall Streetfood voor iedereen wat wils. ✅ Fietstour van @bajabikes Een leuke tour mag niet ontbreken tijdens je stedentrip om meer te weten over de stad. Andere leuke plekken om te bezoeken: ✅ Botanic garden, Palmhouse ✅ @christiania_freetown_denmark ✅ @tivolicph ✅ @reffen_copenhagenstreetfood #visitkopenhagen #citytrip #treinreizen #duurzaamopreis #copenhagen #veganfood #groenedromers

Een dagje op pad in eigen land. Vorige week zondag gingen we naar de prachtige stad Den Bosch. Ontbijten deden we bij @annemaxdenbosch We genoten van het groen langs de stad en spotte het stukje adoptiegroen van @degroenebuurvrouw en genoten van de lekkere hapjes bij @enjoytheshift #groenedromers #duurzaamleven #veganfood #visitbrabant #denbosch #trein #citytrip #plantaardig #duurzaam

De tijd van alleen maar vlees op de BBQ is wat ons betreft echt voorbij. Met groenten kun je namelijk ook zoveel lekkers maken. Zoals deze aardappel spiezen: Wat heb je nodig voor 6 spiezen? - 300 gram Opperdoezer Ronde (andere aardappelen kan ook) - halve rode paprika - halve rode ui - 1 eetlepel koolzaadolie - 1 eetlepel van je favoriete kruidenmix Rasp allereerst de aardappels schoon. Halveer de aardappelen en kook deze voor 15 minuten. Snijd de paprika en de rode ui in stukken. Laat de aardappelen afkoelen. En halveer deze nogmaals. Meng de aardappel met 1 eetlepel olie en kruiden. Rijg de aardappelen, de paprika’s en rode ui om en om op een spies. Grill op de BBQ 5 tot 8 minuten. #vakerplantaardig #groenedromers #veganbbq #veganfood #vegabbq

Heerlijk dagje in Den Bosch. Opzoek naar de leukste vegan plekjes, wandelen door de natuur en vooral veel plezier maken.💚 Hoe is jouw zondag? #denbosch #ontdeknederland #treinreis #veganfood #veganhotspot #groenedromers

Zo klein maar zo belangrijk 💫🐝 Zorg daarom goed voor de bijen. - Gebruik geen pesticiden en ander gif in je tuin of op je balkon. - Koop biologische en inheemse planten voor in je tuin of het balkon. - Maai het gras niet te vaak of maai het in delen zodat er altijd iets te eten is. #reddebij

Ga je binnenkort met de trein op reis? Dan zijn deze volgende items heel fijn om bij je te hebben: 🍃 Een hervulbare drinkfles 🍃 Snacks & fruit 🍃 Een heuptasje 🍃 Een goed boek 🍃 Koptelefoon Zo kom je je (lange) treinreis comfortabel door. Wat vind jij fijn om bij je te hebben? #travel #treinreizen #globetrotter #berlin #duurzaam #duurzaamreizen #groenedromers #treinleven #citytrip

Idee voor morgen? Deze heerlijke appelsnack maak je in een handomdraai. Benodigdheden: 🍎2 appels 🍫100 gram pure Fairtrade biologische chocola 🍓Toppings zoals pindakaas, aardbeien,nootjes of kokosrasp. •Smelt de chocolade au bain marie. •Snijdt de appels in ronde schijven. •Verwijder het klokhuis. •Dip de appelschijf in de gesmolten chocola en herhaal dit met de andere schijven. •Garneer met je favoriete toppings. Bon appetit!💚 #snoepverstandig #vegan #plantpower #veganfood #chocolate #snack #tussendoortje #apple #groenedromers #bethechange

Slow down you move to fast 💫 Fietsen naar je werk, wandelend naar de supermarkt, een boek lezen, tuinieren. Allemaal dingen die langer duren en waar je geduld voor nodig hebt. Juist door te vertragen, heb je bijna nooit meer haast. En wellicht vind je duurzaam leven en vertragen maar saai. Liever saai dan altijd maar mee doen aan die gekke ratrace van haast, stress, consumeren en altijd maar online zijn. #duurzaam #slowliving #vertragen #duurzaamleven #insecten #lieveheersbeestje #groenedromers #bewustleven #bewust #slowlife

Berlijn in 16 seconden 💚 #berlijn #yesitsvegan #berlin #citytrip #trein #duurzaamreizen #duurzaam #stedentrip #veganfood #groenedromers #plantaardig #travel

Na al verschillende treinreizen gemaakt te hebben was het dit keer tijd om in te stappen om naar Kopenhagen te vertrekken. Vorige keer ging Ellen nog met het vliegtuig. Dit keer wilden ze ontdekken hoe de reis zou zijn met de trein. De reis duurt vanaf het Westland zo’n 11,5 uur en is een hele beleving vol met ontmoetingen, mooie uitzichten en chill momenten. Het overstappen is goed te doen en de treinen sluiten goed op elkaar aan en voor je het weet sta je in de toffe stad Kopenhagen. Ellen heeft hier een leuke stedentrip gemaakt! Wil je meer weten over de treinreis naar Kopenhagen? Laat het ons weten en later zullen we ook de leuke plekken met je delen. #duurzaam #duurzaamreizen #treinreizen #kopenhagen #nsinternational #visitkopenhagen #groenedromers

Vaak denken mensen bij tuinieren dat ze groene vingers moeten hebben. Tuinieren is vooral de natuur zijn gang laten gaan. Gras hoeft niet wekelijks gemaaid te worden dan verzinnen we zelf. Als je niet of minder maait komen er hele leuke bloemen. Hetzelfde met “onkruid” dat groeit er met een reden, omdat de grond dat op moment dat nodig heeft. Hark af en toe om de bodem luchtig te houden. Knip af en toe een takje af zodat ze elkaar niet overwoekeren en ga lekker rommelen in de tuin. Je zult zien je gaat je verwonderen over al dat moois dat groeit zonder uren te tuinieren. Zo waaien er soms de mooiste dingen in je tuin. Yvonne en Suzanne hebben allebei al hele mooie viooltjes in hun tuin staan, terwijl ze die nooit hebben gezaaid. Wist je dat een “onderhoudsvrije” tuin vaak veel warmer in de zomer is? Daarnaast vinden wij mos en “onkruid” tussen en van de tegels verwijderen het stomste tuinklusje wat er is. Dat tuinklusje heb je in een natuurlijke tuin niet. #tuinieren #wildetuin #natuurlijketuin #slow #natuur #nature #achtertuin #moestuin #vegetablegarden #garden #buitenleven #duurzaam #groenedromers

Yvonne verraste Ellen (alvast voor haar verjaardag🎁) met een etentje bij @veganeglorie in Den Haag. Een heerlijke plek vol met toffe kunst en planten, te veel keuze op de menukaart en fijne bediening. Het was heerlijk en een super gezellige sfeer. De verrassing was een waar feestje! Kortom een echte aanrader als je binnenkort in Den Haag bent!💚 #vegan #veganfood #veganfoodlovers #veganeglorie #plantaardig #visitdenhaag #denhaaghotspot #groenedromers

Als je ouder wordt, krijg je fijne lijntjes en rimpels in je gezicht of wat dacht je van grijze haren? We leven in een wereld waarin we zichtbare ouderdom willen vermijden. Met haarkleuring, dure crèmes met ongezonde ingrediënten, collageenpoeders (aka slachtafval in poedervorm 🤢) en fillers. Terwijl meer plantaardig eten al vaak voor een gezondere huid zorgt. Maar dat niet alleen. Het voorkomt ook onzichtbare ouderdom zoals de welbekende welvaartsziekten. Reclames op tv willen er alles aan doen om je er niet ouder uit te laten zien. Je bent gewoon oké zoals je bent. Met fijne lijntjes, rimpels en hier en daar. Met verzorging-producten is opzich niets mis, maar sla niet door. Wij zelf zijn ook gestopt met haarkleuring en accepteren onze rimpeltjes. Wij zijn alle drie dan fan van @foodforskin.care niet omdat het onze rimpels laat verdwijnen, wel omdat het ons gezicht op een duurzame en natuurlijke manier voedt. Welke verzorgingsmiddelen gebruik jij? Probeer Food for Skin met korting! Gebruik de code: PUUR-SUZANNE15 en ontvang 15% korting op het hele assortiment. #natuurlijkehuidverzorging #foodforskin #vegan #dierproefvrij #duurzaam #plasticvrij #groenedromers

Zondag is bakdag! Maak deze kleurrijke granola taartjes. 💚 Benodigdheden: 200 gr ongezoete granola (onze voorkeur is @holieofficial ) 1 geprakte banaan 1 lijnzaad ei 2 eetlepels gesmolten kokosolie Vulling: Fruit Plantaardige yoghurt Verwarm de oven voor op 175 graden 1.Meng de granola, banaan, lijnzaad ei en kokosolie in een kom. 2.Verdeel het mengsel over 9 muffinvormpjes en bak goudbruin af in 20 minuten. 3.Laat ze afkoelen. 4.Vul deze met plantaardige yoghurt en fruit. Fijne zondag! 💚 #veganfood #veganbreakfast #plantaardig #breakfastideas #granolacups #healthyfood #groenedromers #sunday

Ellen haar moestuin kleurt al aardig groen. De stekjes binnen zijn bijna klaar om zich naar buiten te verplaatsen🌱 “Nu al zin om te gaan koken met de groente en fruit uit de moestuin!” Kijk jij er ook al naar uit? #plantaardig #moestuin #minimoestuin #groente #fruit #veganfood #groenedromers

Helaas is bij onze favoriete strandtent brand ontstaan. Wij vinden dat deze fijne plek waar velen zich thuisvoelen en waar je heerlijk vegan kan eten niet verloren mag gaan. 💚🌱 Kun je een euro missen? Doneer deze dan aan de grownfunding actie van @pelesurfshack zodat deze toppers snel weer kunnen opbouwen. De link van de grownfunding vind je in hun bio. #groenedromers #vegan #donate #plantaardig #plantpower #pelesurfshack

Heerlijk buiten kubb spelen 💚 Hou jij ook van buiten een spel spelen? #buitenleven #buitenspelen #kubb #groenedromers #duurzaam #natuur #tuin #lente

Tijdens familie wandelingen neemt Ellen regelmatig de prikker mee om zwerfafval te ruimen. Daarbij wordt ze goed geholpen door haar nichtje Puck. 💚 Bewust worden van al het afval in de natuur is belangrijk. Het is onze aarde en daar moeten we goed voor zorgen. Hoe het in de natuur terecht komt is altijd de vraag. En door wie word het opgeruimd? Er zijn verschillende mooie organisaties en mensen die vrijwillig de natuur schoonmaken. En daar mogen we heel trots op zijn! ♻️ Hoe draag jij je steentje bij om zwerfafval in de natuur op te ruimen? #zwerfafval #zwerfafvalopruimen #cleannature #nature #plasticfree #groenedromers

Wij hebben zin in de zomer. Blote benen, rommelen in de tuin, ontbijten in de zon, een frisse duik in zee, in bloemen in de tuin en zwoele zomeravonden met 0.0 biertjes en vegan bitterballen. #groenedromers #buitenleven #tuinieren #veganfood #plantaardig #moestuinieren #zomer #vegan #plantpower #summervibes

Makkelijk en lekker. Dat zijn de woorden die het beste passen bij deze heerlijke dadelbonbons. Yvonne & Ellen maakte deze afgelopen maand met verschillende vullingen. Snij een opening in de dadels en vul deze bijvoorbeeld met pindakaas of een notenpasta. Je hebt vast wel iets in huis :) Voor een heerlijke pistachenoten vulling heb je 70gr pistachenoten en 20gr suiker nodig. Doe de pistachenoten 10 min in de airfryer en mix deze daarna samen met de suiker in de keukenmachine. Mega lekker! Dip als laatste de gevulde dadels in de pure chocola en besprenkel deze met gestapte pistachenoten.🌱 Heerlijk voor bij de thee of als tussendoortje. 💚 #dadels #dadelbonbons #veganfood #vegan #plantbased #plantaardig #groenedromers

Geen spullen kopen is het beste voor de wereld. Maar ook sneakers verslijten. Tweedehands webshops struinde Yvonne af maar vond niet de juiste. Dan weer te versleten, niet in de juiste maat of kleur. Totdat ze deze toffe nieuwe vegan Pumas vond. Ze zette deze op haar verlanglijstje en mocht ze pas kopen als ze een nieuwe baan had en ze zeker wist dat ze er blij van werd. En zo geschiedde 💚 #vegansneakers #sneakerlover #vegan #plantpower #puma #groenedromers

Weet jij al wat je gaat maken dit weekend met Pasen? Deze Monchoutaart met mango en passievrucht is een heerlijke aanrader. Top hem af met wat mango stukjes en kokos rasp of maak er een mooi Paas creatie van!💚 Het recept kan je vinden op de website van @puursuzanne Geniet van het Paasweekend! #veganfood #veganmonchoutaart #pasen #weekend #groenedromers

Yeah! Het is voorjaar. Een mooie tijd om je kast voorjaarsproof te maken. Ellen haar kast is voornamelijk gevuld met tweedehands en duurzame kleding. Ze laat zich niet zo snel beïnvloeden door de mode van nu. “Het volgen van de trends vind ik niet modieus. Creëer je eigen style. Kies voor items die jij echt leuk vindt en ook vaak genoeg draagt. ♻️ Met een crème broek als basis laat Ellen zien hoe je met verschillende bovenkanten een leuke voorjaars look kan creëren.💚 #duurzaam #tweedehands #ruilenishetnieuwekopen #secondshands #voorjaar #groenedromers

Wil je jouw tuin vergroenen? Denk er dan eens aan om een hedera (klimop) langs je schutting of muur te laten groeien. De Hedera is winterhard, wintergroen en droogtebestendig, kan goed gesnoeid worden én groeit op elke plek, zelfs in de schaduw. Een topper dus voor je tuin of balkon. En het allerleukste in september - november staat de klimop zelfs in bloei en trekt allerlei insecten aan zoals deze prachtige vlinders 🦋 Ook gemakkelijk te stekken trouwens. Knip een takje af en zet in een glas met water om te laten wortelen. 🌿 #groenedromers #vergroenjeomgeving #vergroenjetuin #tegelseruitgroenerin #groenetuin #duurzaamleven #duurzaamheid

Een leuk uitje om te doen is toch wel een bezoek brengen aan een museum. Je leert veel over kunst, geschiedenis en het verhaal achter de tentoonstelling. Een waardevol dagje uit met een hoop beleving! Wat is jou lievelings museum? Die van ons lees je online op onze website. 💚 #museum #musea #uitje #leerzaam #leukeuitjes #groenedromers

Weggooien? Mooi niet! In Westland zitten een aantal repair cafés waar je voor een klein bedrag je spullen kunt laten repareren. Van huishoudelijke apparaten tot aan kleding. Super duurzaam. Yvonne ging er heen om haar staafmixer te laten repareren. Helaas werd al snel geconstateerd dat deze niet te repareren was. Dus heeft ze deze maar direct naar de gemeentewerf gebracht. Huishoudelijke apparaten mogen namelijk niet bij het gewone afval. Wil je meer informatie over de openingstijden van het repair café bekijk dan de agenda op @westlandwoontduurzaam #repaircafe #repareren #groenleven #duurzaam #sustainable #durable #groenedromers #afvalscheiden #afval

De lente is officieel begonnen en dat betekent de tuin weer klaar maken voor een nieuw tuinseizoen. Dus hup tegels eruit en groen erin. 🌿 In stories delen we af en toe wat over onze tuinen en balkon. Wij zijn zeker geen experts en doen maar wat. Je hoeft echt geen groene vingers te hebben en hele weekenden te tuinieren om een groene(re) tuin te maken. Raak niet gelijk in paniek en ga op avontuur. Kies wel het liefst voor biologische en inheemse planten. Wij bestellen onze planten daarom het liefst bij @sprinklr.co Beter voor de bodem, de bijen en je eigen gezondheid. 🌎🌸🐝 Ben jij al bezig om je tuin, je balkon of de buurt te vergroenen? #groenedromers #duurzaamleven #groenerleven #tuinieren #vergroenen

Voer de bij bij! Help jij ook mee? Meld je aan als voedselbank voor de bijen via @the_pollinators en ontvang 20 zakjes inheems bloemzaad. Mensen kunnen deze bij jou ophalen en zo bijdragen aan meer biodiversiteit. Wil je geen voedselbank zijn, maar wel iets BIJdragen? Doneer dan via onze link in bio. Wij zorgen dan dat jouw donatie terecht komt bij de the pollinators. #voerdebijbij #thepollinators #biodiversiteit #groenedromers #wildetuin #bloemen #bij

Stap voor stap steeds meer verduurzamen. Een keuze die zo belangrijk is. Voor nu en de toekomst. 🌍 Stap voor stap ben ik minder spullen gaan kopen, zodat ik mijn voetafdruk op deze aarde kan minimaliseren. Waarom en hoe ik deze bewuste keuzes maak vertel ik je in het artikel op Westland woont duurzaam en in de lokale krant Het hele Westland. 💚 (link in bio) 📸 @thierry.schut #duurzaam #minamalism #westlandwoontduurzaam #secondhand #groenedromers #groenerleven

Zelf vetbollen maken. Super eenvoudig en heel leuk om te doen. Je hebt alleen plantaardig frituurvet of kokosvet en vogelvoer nodig. Hoe je ze maakt dat lees je op de website van de vogelbescherming. Het voordeel van zelf maken is dat de plastic netjes waar ze normaal in zitten niet in de natuur komen. Daarnaast kunnen vogels ook vast komen te zitten in deze netjes wat onnodig dierenleed veroorzaakt. Tip mocht je ze in een bakblik doen, vet deze goed in of gebruik een siliconen bakblik. Bij mij zijn ze er iets minder rond uitgekomen 😂🙈 #groenedromers #buitenleven #diy #knutselen #bethechange #noplastic #sustainable #vogel #tuin #wildetuin

Duurzaam leven hoeft echt niet saai te zijn. Ga op avontuur met de trein door Europa, ontdek Nederland op de fiets en maak van je huis z’n fijne plek zodat het voelt alsof je soms op vakantie bent. Op de blog delen wij leuke en duurzame vakantietips. Ga jij dit jaar duurzaam op vakantie? #groenedromers #vakantie #duurzaamreizen #travel #sustainable #vakantietips #trein #treinreizen

Cadeaus duurzaam inpakken kan heel simpel. Je hoeft er geen knutsel wonder voor te zijn. 💚 Ellen heeft een knutselbox waar ze verschillende herbruikbare spullen in bewaard. Sjaaltjes, stukken cadeaupapier, touwtjes en versiersel. Hiermee kan ze een cadeau gezellig en persoonlijk verpakken. Haar favoriet is het inpakken met stof. “Door gebruik te maken van een sjaal heb je twee cadeaus in één” In deze reels laat ze zien hoe je cadeaus duurzaam kunt inpakken en ook nog eens zonder plakband.♻️ Recycle jij spullen om een cadeau leuk in te pakken? 🎁 #duurzaam #duurzameverpakking #inpakinspiratie #recycle #secondhand #groenedromers

Eet vaker plantaardig 💚🌱 Wellicht geeft deze post je inspiratie om vaker en gemakkelijker meer groente en fruit te eten. Een heerlijke linzensoep uit het kookboek Vaker Plantaardig van @puursuzanne gecombineerd met een kant en klaar salade van AH. Deze pittige mango salade was nu met 35% korting omdat de THT bijna verstreken was. Volkoren brood erbij en je hebt een heerlijke voedzame lunch die al ruim 200 gram groente bevat. Waarmee lunch jij graag? #vakerplantaardig #eatyourveggies #healthy #plantpoints #groenedromers #gezondelunch #linzensoep #vegan #plantaardig #bethechange #weekzondervlees

Hoe zou je willen de aarde er eruit ziet, hoe zou je die door willen geven aan je kinderen? Door en dood zoals Scar deed in de Lion King? Of mooi, groen en genoeg voor iedereen? Wij kiezen voor het laatste en hebben daarom de petitie getekend! We roepen de overheid op om beter voor de aarde, de gezondheid van de mens & de volgende generatie te zorgen! Door een meer plantaardig voedselsysteem te creëren is er genoeg voor iedereen. Doe jij ook mee? Teken dan nu de petitie en vraag je omgeving en het liefst ook politici dat ook te doen. Link in onze bio. #bethechange #plantpower #groenedromers #klimaat #duurzaamheid #plantbased #plantbasedtreaty #vakerplantaardig

Volgende week organiseert Ellen samen met Shirley weer een kledingruil. Een avond vol gezelligheid, nieuwe connecties, lekkers en natuurlijk nieuwe kleding items scoren. Wat is er leuker dan jouw kleding die jij niet meer draag een tweede leven gunnen en te ruilen voor iets nieuws? ♻️ De kledingruil is volgeboekt maar als je er volgende keer graag bij wilt zijn laat het dan weten in de comment.💚 #kledingruil #tweedehands #secondhand #recycle #makesecondhandyourfirstchoice #groenedromers

Afgelopen week bracht Ellen een bezoek aan de recycling. Ze kwam dit tafellaken tegen met leuke print. Ondanks dat ze nooit een tafellaken gebruikt kreeg deze een hele andere functie. Ze maakte er een mooie top van. Een creatieve bezigheid om tweedehands stof te gebruiken voor een nieuw item! ♻️ Hoe creatief ben jij? 💚 #creatiefmettweedehands #tweedehands #recycle #secondhands #groenedromers

Sinds december zit Yvonne vanwege veranderingen op haar werk thuis. Naast het solliciteren, wandelt ze elke dag minimaal 11000 stappen. Het brengt ritme aan de dag, ze is buiten en het is goed voor haar lichamelijke en geestelijke gezondheid. Ondertussen ruimt ze ook nog wat zwerfafval op. Vaak denken mensen bij meer beweging dat ze een duur sportschool abonnement moeten afsluiten. Terwijl wandelen gewoon gratis is. Wandel jij vaak? #groenedromers #wandelen #buitenleven #bewegen #buiten #natuur #buitenzijn #nature #mooinederland #zwerfafval #solliciteren

Reminder: Het echte leven is offline 💫 Laat je niet gek maken door deze “perfecte” online bubbel hier op Instagram. Ga dit weekend naar buiten, leg je telefoon weg en geniet van al het moois om je heen. #offlineisthenewluxury #groenedromers #ganaarbuiten #naturelovers

We brengen steeds meer tijd online door. Ook wat je online doet heeft impact op het klimaat. 🌎 Vandaag delen we een aantal tips om je voetdruk offline ook te verkleinen. - Schrijf je uit voor nieuwsbrieven, die je toch niet leest. Het scheelt data en uiteindelijk ook geld. Je wordt namelijk veel minder verleidt tot impulsaankopen. - Ruim je laptop en telefoon op! Verwijder de bestanden die je niet meer nodig hebt en kijk eens kritisch naar je mailbox. - Installeer @ecosia . Je zul nu waarschijnlijk Google Services gebruiken. Dit zorgt voor een enorme dataopslag. Google’s doel is namelijk dataverzameling. Hiervoor worden veel ‘onnodige’ data (zoals de inhoud van e-mails en het aantal clicks op een pagina) opgeslagen die uiteindelijk verkocht worden. Die verzameling en opslag kosten bergen energie. Ecosia gaat beter om met privacy, verzamelt minder data en plant bomen om de CO2-uitstoot te compenseren. Download de app op je telefoon en pas het ook aan op je laptop of computer. Heb je wat aan deze tips? Deel deze post! Samen kunnen we de wereld een stuk groener maken. #groenedromers #duurzaamleven #duurzaamonline

Duurzaam en minimalistisch dat zijn de hervulbare flessen van @baya.baya.sustainables Doordat de fles samen met een aantal zakjes bodywash in poedervorm geleverd wordt. Is dit licht in gewicht, duurzaam qua transport en bespaart het ruimte in je voorraadkast. En zeg nu eerlijk deze fles staat toch veel mooier op je badkamerkastje dan z’n plastice fles. Draag je direct ook niet meer bij aan de plasticsoup. Het aanmaken van de bodywash is heel eenvoudig en ruikt heerlijk! Fijn voor je handen en hele lichaam 💚 #groenedromers #plasticfree #noplanetb #plasticsoup #duurzaam #durable #sustainable

De laatste tijd loop ik recycling of tweedehands winkels binnen om te kijken of er nog mooie stoffen zijn. Deze kan ik gebruiken voor het maken van “nieuwe” kleding of voor stoffen kettingen. Een duurzame bezigheid waar ik mijn creativiteit in kwijt kan. In het Westland & omgeving zijn veel leuke tweedehands en kringloopwinkels. 💚 Onze favorieten delen wij in de blog en staat nu online op onze website! ♻️ #tweedehands #tweedehandwinkel #duurzaam #secondhand #kooplokaal #groenedromers

Zondagen zijn voor heerlijke ontbijtjes en verder lekker niksen 💚🌱 Wat zijn jouw plannen vandaag? #groenedromers #vegan #veganbreakfast #cinnamoroll #coffee #ontbijt #plantaardig #plantpower #sunday #bethechange

Meer bekijken