Vegan stamppot

Geschreven door:

Yvonne
Bij stamppot denken veel mensen aan groente, aardappels worst of spekjes. Maar wist je dat je stamppot op vele manieren kunt maken en dat het ook heel gemakkelijk vegan te maken is.  Zeker op deze koudere dagen heb ik al weer zin in stamppot. Ik bundelde voor jou onze favorieten. Klik op de titel en kom uit bij het recept.

vegan stamppot | zoee aardappel | groene dromers

Suzanne kan dit volens mij elke dag eten. Het is namelijk een super makkelijk recept wat snel op tafel staat en door de spinazie rijk aan ijzer.

vegan boerenkool | vegan stamppot | groene dromers

Mijn favoriet! Als kind al was ik fan van boerenkool. Natuurlijk kun je hier ook een vegan worst bij serveren, maar ik vind het heel lekker met gebakken uitjes.

Stamppot met prei | Vegan stamppot  | groene dromers

Super eays en de prei is heerlijk in combinatie met de zoete aardappel. Heb je nog een beetje over? Eet dit dan lekker de volgende dag als lunch of vries het in.

Dit is meer een salade dan een stamppot, maar ik vond dat deze niet mocht ontbreken. Andijvie is van maart tot december uit Nederland beschikbaar. Andijvie is rijk aan vitamine A en C, en aan mineralen als calcium, ijzer en kalium. Ook bevat andijvie veel vitamine K. 

ο»Ώ


Smakelijk!

Op zoek naar meer lekkere vega en vegan stamppot recepten? Ontdek ze op Puur Suzanne

Volg ons  

Tag #groenedromers

steun een goed doel | Doneer | Geef om een ander | Groene Dromers
door Yvonne 27 juli 2025
Maak je geld meer waard door te doneren aan goede doelen & stichtingen.
De voordelen van thuisvakantie
door Yvonne & Suzanne 19 juli 2025
Met deze tien tips heb jij een heerlijke thuisvakantie
Vegan ijssalon Ollini | Groene Dromers
door Yvonne 6 juli 2025
Scoor een heerijk vegan schepijsje bij ijssalon Ollini
Vegan food tour Amserdam | vegan hotspots | Groene Dromers
door Suzanne 30 juni 2025
Vegan food tour Amsterdam. Op ontdekkingstocht door Amsterdam West.
Naar de cote d' Azur met de trein | treinvakantie | Groene Dromers
door Yvonne 7 juni 2025
Ontdek de de Cote d'Azur per trein en geniet van een heerlijke vakantie
vegan hotspots utrecht | vega & vegan uit eten | Groene Dromers
door Yvonne 26 mei 2025
Utrecht de stad van de leuke straatjes en grachten, maar ook van de leuke restaurants met vega en vegan gerechten.
door Yvonne 4 mei 2025
Dit jaar gaan wij weer wandelen tijdens de nacht van de vluchteling.
vegan hotspots Rotterdam
door Yvonne 27 april 2025
Ga je binnenkort naar Rotterdam? Bij deze vega en vegan hotspots moet je zeker even langs!
voer de bij bij | the pollinators | bio | Groene Dromers
door Yvonne 13 april 2025
Op 22 april is het nationale zaaidag! Doe jij ook mee? Haal je gratis zakje zaad op bij een van de bijenvoedselbanken.
moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 5 april 2025
Huur je eigen stukje moestuin in de kas